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红酒 Red |
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意大利 Italy, 其它意大利产区 Other Italian Regions |
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65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Corvinone |
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18℃ |
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2004, 2001, 1999, 1997 |
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暂不提供 |
酒体浑厚强烈、浓郁丰沛的Amarone超优好酒，呈深红宝石色泽，带有大量的深色水果与辛香香气，以及强劲的熟成黑莓果与水果干风味，悠长且略带皮革味的余韵层次丰富。
将酒倒入醒酒器中醒酒至少45分钟至1个小时，适饮温度为18˚C；适合搭配浓郁熟成的起司、重口味的肉类料理，包括烧烤或炖煮的野味，以及云南牛肉与羊肉干巴。
在斯拉夫尼亚橡木桶中陈放至少3年。
现在品饮已不错，若再陈放10年则更添层次与高雅质感，亦可窖藏20年以上。
艾哲庸
沪公网安备 31010602005231号