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Chateau Tour Blanche, 2003
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91
红酒 Red
法国 France, 波尔多 Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
18℃
2003, 2001, 2000
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爱吃客评鉴
酒款介绍
本酒产自于天气酷热而果实成熟度极高的2003年,是一款相当杰出的中级酒庄佳酿,其外观呈现深沉的紫红色,具有成熟的黑樱桃和橡木的香气,以及浓郁的深色和红色水果滋味,其柔顺而悠长的余韵中具有明显的单宁风味。
本酒至少应有40分钟的醒酒时间,饮用时以18˚C为宜,适合搭配羊排、牛排和禽肉的烧烤料理,搭配广式烤鸽也很不错。
在法国橡木桶中陈放18个月。
本酒非常适合在现在饮用,而且也可以再继续存放10年以上。
艾哲庸
Beaugency Château Pasquet, 2009
CH. Dufort-Vivens, 1983
CH. Grand-Puy-Lacoste, 1986
Ch. de Parenchere Bordeaux AOC, 2003
Chateau Parenchere Cuvee Raphael, 2001