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红酒 Red |
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美国 United States, 加州 California |
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90% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 4% Petit Verdot |
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18℃ |
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2004, 2003, 2002 |
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法蘭絲股份有限公司 |
这是一款来自纳帕谷、典型波尔多左岸风格的红酒范例；呈现如红宝石般的深紫红色，散发出饱满的红色与黑色水果辛香，以及一丝矿物气息，多层次的风味中蕴含成熟黑色水果与可可，丝绒般的质地口感伴随着近乎甘甜、层次丰富的单宁余韵。
醒酒时间需至少30分钟，适饮温度为18℃。本酒成熟的风味很适合与新鲜黑胡椒或微辣卤汁调理的各式烤肉搭配，跟川菜中的肉料理也很契合，例如宫保鸡丁。
法国与美国橡木桶中陈年18个月。
目前已适饮，但陈放3～5年口感会更丰富柔顺，还可窖藏10年以上。
艾哲庸
沪公网安备 31010602005231号