作法：

1. 烤箱预热至375华氏/190度。
2. 冷冻派饼解冻10分钟。
3. 将派饼皮薄薄洒一层面粉。
4. 派饼放在派盘上，修整使其合适，将圆型烘培纸放入其上。
5. 压派重物压于烘培纸上。
6. 烤5到10分钟直到淡金黄色。
7. 取出后冷却15分钟。
8. 拿掉压派重物及烘培纸。
9. 碎巧克力加入派饼垫底。
10. 接着放草莓，均匀地调整间隔。
11. 倒入草莓填充酱，留1/2公分到顶（内馅烘烤时会澎胀）。
12. 放回烤箱烤15-20分钟。
13. 取出冷却后再食用，如果喜欢可挤上一球鲜奶油在上面。