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苹果马铃薯优格

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食材种类	甜点-其它
料理种类	其它西式料理
份量	1

材料：
马铃薯…………1颗
苹果……………1颗
西洋芹…………1片
蜂蜜……………2汤匙
柠檬汁…………半汤匙
原味优格………100g
薄荷叶…………10片

作法：

先将苹果切薄片；马铃薯去皮煮熟，切片备用。
将西洋芹刮除粗丝，以斜刀切薄片，然后用冰水冰镇，捞起后，用纸巾吸干多余水分。
将蜂蜜、柠檬汁、原味优格一同拌匀，然后放入马铃薯片、苹果片、西洋芹薄片混合，最后放上薄荷叶装饰即可。

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