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地中海蕃茄海鲜汤
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食材种类
海鲜类-其它
料理种类
意式料理
份量
4
图文由中国台湾 宗霆股份有限公司-专业餐饮原物料代理商提供
材料:
意式蕃茄蔬菜汤…1包
鲷鱼………………100克
虾子………………100克
蛤蛎………………100克
透抽圈……………100克
芦笋段……………50克
小蕃茄……………20克
法国面……………60克
葱丝………………少许
白酒………………100克
水…………………700毫升
作法:
将水煮沸,加入意式蔬菜汤粉充分搅拌均匀。
加入鲷鱼片、虾子、蛤蛎、花枝圈、芦笋段、小蕃茄、白酒煮开,再以小火煮10分钟。
可用法国面包沾汤汁食用。
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