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意式蔬菜汤饺
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食材种类
淀粉类-其它
料理种类
意式料理
份量
4
图文由中国台湾宗霆股份有限公司-专业餐饮原物料代理商提供
材料:
奶油蔬菜浓汤…1包
意式水饺………600克
西洋芹末………30克
冷冻马铃薯丁…50克
小蕃茄…………50克
黑胡椒粉………少许
水………………700毫升
作法:
将水煮沸,加入意式水饺煮3分钟,水饺浮于水面上捞出备用。
将水煮沸,加入奶油蔬菜浓汤粉充分搅拌均匀。
加入西洋芹末、冷冻马铃薯丁、小蕃茄对切煮开,再以小火煮1分钟。
将烫熟的意式水饺加入煮好的酱汁中,撒上黑胡椒粉即可。
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