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入口满是丰富的葡萄柚香气，果味浓郁但不甜，中等的酒精浓度为整体增添厚实感，而香槟气泡更为调酒注入如同佛罗里达般的阳光活力，是一杯成熟而热情的香槟调酒。

材料：
葡萄柚…………………1/2颗
葡萄柚…………………1/8颗
葡萄柚皮………………2片
法国葡萄柚酒Suze…1.25盎司
柠檬汁…………………0.5盎司
糖浆……………………0.5盎司
酩悦香槟

作法：
1.半颗葡萄柚去皮捣碎置入调酒杯中，并加入Suze、柠檬汁、糖浆后调和。
2.1/8颗葡萄柚去皮切成果丁放入杯中，并将#1过滤倒入。
3.再将香槟缓缓倒入。
4.将果皮旋转，让果皮中的汁液喷向杯口两次即完成。