此处提供正统上海料理，整体口味偏甜，尤其如“外婆红烧肉”一类之红烧菜色。冷菜【腐竹炝蘑菇 Mixed Mushroom with Beancurd Sheet】交错摆放的腐竹与蘑菇Q弹有劲，经红油丶香菜丶辣椒丶醋等调味后，色泽深红鲜艳，滋味辛香微辣且酸甜适中，相当美味。【拌黄瓜 Mixed Cucumber】以蒜泥和醋汁凉拌的黄瓜新鲜清脆，酸甜微辛的滋味清凉诱人。【蒜泥白菜拌肚丝 Cabbage & Shredded Tripes in Garlic Sauce】丝丝分明的白菜与肚丝清脆且略带嚼劲，两者相辅相成，整体厚重的蒜味与酸甜滋味十分带劲。【桂花糖藕 Crisp Lily Roots with Osmanthus】藕断丝连丶香甜不腻的黏稠口感令人唇齿留香。热菜【鸡汁百叶包 Beancurd Sheet with Chicken Extract】鲜嫩百叶皮包裹肉糜浸置于淡黄香醇的鸡高汤，肉糜软腴油润丶肉汁鲜香浓郁，令人吮指回味。【芦蒿炒干丝 Saute Nanjing's Vegetable with Shredded Dried Beancurd】来自南京的脆嫩芦蒿与质地滑润的干丝拌炒，交错出清爽宜人的口感，且散发着一股芦蒿香气，相当可口。【葱香鱼头 Roast Fish Head with Scallion】特选肉质紧实滑嫩的鸦片鱼头炉烤烹调，味道甚是鲜美，搭配覆盖鱼头上香气扑鼻的烤葱一齐享用，微甜滋味鲜香过瘾。【荠菜蟹粉豆腐羹 Shepherd's - Purse, Crab Meat and Beancurd Soup】金黄浓实的蟹粉拌入芥菜末后，撒在嫩滑的水磨豆腐上再佐以醋汁搅拌，形成蟹粉羹酸中带甜丶鲜香馥郁的美味。【荠菜年糕 Shepherd's Purse with Rice Cake】白绿分明的色泽如同口感般清爽，软硬适中的年糕弥漫着香浓的芥菜气息，整体滋味淡雅宜人。

主要提供国产烈酒丶黄酒及少量美国加州红丶白葡萄酒。

此处为小店式轻松随性的服务性质。服务生身着深色上衣与牛仔裤，予人随性却整洁划一的感受；以热情有礼丶如同朋友般的态度接待顾客，能恰如其分地给予顾客点餐建议。惟遇高堂满座之际，偶会遗忘顾客要求，如能改善此状况更佳。

餐厅外观其貌不扬，店内也几乎无装潢可言，但却时常可见人群等候。“吉士酒家” 小巧门面的身后有两层用餐空间，较为低陷的一楼于隔邻另有一处独立出入的就餐处，恰巧符合了“螺蛳壳里做道场”一句上海话。此店以纯木架构，颇为古旧的建材使脚踩地板时会发出咯吱咯吱的声响，略窄楼梯也仅容一人上下，展现了旧上海阁楼的建筑特色。用餐之桌椅布局较为拥挤不舒适，整体气氛热闹紧密有如小食堂，但出名的美味使得台湾丶香港丶日本等外来客皆乐意寻访尝鲜。此处适合家庭丶朋友之小型聚餐。

Jessy