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加烈葡萄酒 Fortified, 雪利酒 Sherry |
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西班牙 Spain, 赫雷斯 Jerez-Xérès-Sherry |
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100% Palomino |
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8℃ |
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261 |
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NV |
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夏朵菸酒股份有限公司 心世紀葡萄酒有限公司 |
这款细致老成的Amontillado来自备受尊重的酒厂；呈现动人的金黄褐色，活泼的坚果香气隐约带着橡木气息，富含浓郁的干燥水果、坚果和橡木滋味，余韵十分悠长且层次丰富，这是最好的Amontillado风格雪利酒之一。The Emilio Lustau创立于1896年，其像教堂般的酒庄位于赫雷斯的阿尔寇思街上，此外该公司在圣玛利亚港、圣路卡·德·巴拉也都有葡萄酒生产事业。
冰镇至8℃左右品饮为佳；与滋味厚重的肉类料理，如西班牙或广式乳猪，都是绝妙的组合，饭后独自饮用也相当不错。
在美国橡木桶中陈放至少8年。
购买后5年内饮用最佳。
艾哲庸
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