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这款上好的Barbera酒，是以45年至50年老藤生产的葡萄酿制而成；呈现深红宝石色泽，散发黑莓、薄荷、橡木桶香气，蕴含甘美集中的黑色与红色水果滋味，带有矿物风味的余韵悠长，令人愉悦。成立于1977年的La Spinetta酒庄为皮蒙产区的技术革新者，并且在托斯卡尼产区拥有两家酒庄，酿造的葡萄酒皆拥有优良的质量与鲜明的风格。
需要30分钟以上的醒酒时间，适饮温度为18℃；兼具清新与强劲的口感，使得这款酒适合搭配野味和重口味的红肉料理，如陕西手抓羊排。
在全新的法国中型烤橡木桶内陈放16 - 18个月。
目前已适饮，且5年内皆为最佳饮用期。
艾哲庸
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