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蒜蓉煎虾

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食材种类	海鲜类-贝类(有壳类)
料理种类	其它西式料理
份量	4

图文由TIO PEPE提供

材料：
去壳大虾…250克
大蒜………3瓣
橄榄油……3汤匙
辣椒………1小片
盐…………适量

作法：

将大蒜剥皮、切片，放入盛有混合辣椒、橄榄油的陶器或任何耐热器皿中。
置于炉上加热，直到大蒜变成咖啡色，再加入虾肉和盐，搅拌后盖上盖子。煮熟即可端离炉面，趁热享用。

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