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首页 » 找食谱 » 淀粉类-面食

美国鸡丝粥

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食材种类 淀粉类-面食
料理种类 中式料理
份量2
图文由中国台湾美国家禽蛋品出口协会提供
材料:
美国鸡肉…300公克
山药………150公克
红枣………75公克
百合………110公克
糯米………1杯
水…………6杯
蛋…………2个
油条………2条
香菜………少许

作法:

  1. 美国鸡肉水煮半小时,取出后撕成美国鸡丝。
  2. 山药去皮切小丁。
  3. 红枣及百合泡水。
  4. 糯米洗净加水煮软,加入山药丁、红枣及百合煮稠,加入蛋、美国鸡丝拌匀。
  5. 油条过油切小段。
  6. 将鸡丝粥放入碗中,添加油条段及香菜。
 
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