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美国鸡丝粥
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食材种类
淀粉类-面食
料理种类
中式料理
份量
2
图文由中国台湾美国家禽蛋品出口协会
提供
材料:
美国鸡肉…300公克
山药………150公克
红枣………75公克
百合………110公克
糯米………1杯
水…………6杯
蛋…………2个
油条………2条
香菜………少许
作法:
美国鸡肉水煮半小时,取出后撕成美国鸡丝。
山药去皮切小丁。
红枣及百合泡水。
糯米洗净加水煮软,加入山药丁、红枣及百合煮稠,加入蛋、美国鸡丝拌匀。
油条过油切小段。
将鸡丝粥放入碗中,添加油条段及香菜。
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