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薏仁炖美国棒腿

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食材种类	肉类-鸡肉
料理种类	中式料理

图文由美国家禽蛋品出口协会提供

材料：
美国棒棒腿………2支（150g）
薏仁………………20g
红萝卜……………10g

调味料：
盐…………………少许

作法：

美国棒棒腿洗净，薏仁洗净泡水约一个小时，备用。
胡萝卜洗净，削皮切成丁状。
煮一锅滚水，放入薏仁、胡萝卜、美国棒棒腿，煮约10~15分钟。
起锅前加入少许的盐提味即可。

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