此处将传统泰式料理与上海人的偏好巧妙结合,口味较清淡且新颖独特。【绿柚沙律 Pomelo Salad】泰国柚子清凉酸甜,腌渍海虾弹嫩鲜甜,青椒丶红椒丶洋葱丶椰丝交错出多滋口感;淋上椰汁,更添鲜甜奶香。【泰式香叶包鸡 Chicken in Pandan Leaves】去骨鸡腿以香茅丶蒜丶咖喱和黄姜等调味,再用泰国进口香兰叶包好后油炸;金黄色鸡腿肉入味,外皮焦脆,内里软香不油腻,丰美口感伴随香兰叶独特清香,令人食指大动。【四式拼盘:虾饼丶春卷丶鱼饼丶沙爹 Assorted Snack Platter- Shrimp Cakes, Spring Rolls, Fish Cakes, Satay】虾饼鲜香且富弹性;春卷薄脆香酥,包覆着丰富的粉丝丶胡萝卜内馅,滋味清淡鲜香且富有层次变化;鱼饼咸鲜,嚼劲十足;沙爹含肥瘦相间的猪肉丶焦嫩馨香的鸡肉丶香嫩多汁的牛肉;佐蘸酸梅酱及酸甜酱,赐予酸丶甜各异之风味。【青咖喱鸡 Green Curry Chicken】鸡肉丶青椒丶红椒丶西葫芦丶蜜豆与青咖喱汁丶椰奶丶香茅丶罗勒同煮,鸡肉软嫩鲜香丶甚是入味,辛辣诱人汤汁伴有丝丝椰香;佐米饭食用,可谓天作之合。【冬阴功汤金粉 Rice Noodle in Tom Yum Kang Soup】是一道传统泰国菜肴,以金边粉丶虾仁丶草菇丶小番茄与椰奶丶香茅烹制;面条软嫩弹牙,虾仁Q滑紧实,汤汁浓稠,完美融合椰奶及香茅味道,酸爽而微辣。【红珍珠椰露 Siam Ruby in Coconut Milk】以淀粉丶荸荠丶红糖水制成;红珍珠软嫩富弹性,荸荠清甜脆口,搭配奶味浓郁且口感顺滑的纯正泰国椰奶,口感与滋味俱佳。
提供约50种葡萄酒,价格为RMB260 ~ 900,其中4种可以杯卖,价格RMB45 ~ 85不等。
餐厅服务生统一着咖啡色上衣与黑色长裤,围黑围裙;态度亲切,面带微笑;大多能用简单英语与外国客人交流;细节服务周到,能随时满足客人需求;上菜速度适中,予人不疾不徐之感。
此处具有浓郁的泰国风情。餐厅所在地原为一栋历史保护建筑,设计时保留建筑原有格局,并融入大量民族特色的元素,如陶罐喷泉丶五彩布艺墙饰丶木质结构的阁楼与楼梯等,让人恍如置身于泰国。庭园中草木葱葱,泉水淙淙,玻璃房临水而建,景色怡人。整体予人舒适丶轻松之感。餐厅能同时容纳200人用餐,有两个10人位的包厢。适合高级商务用餐及朋友丶情侣聚餐。
Cherry•Jay & Daisy