英卓美食网:::艾哲庸剪报 2006

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2006年12月台北　News98 ─ 跟着Billy到处走
	「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸接受广播节目News98「跟着Billy到处走」，和主持人Billy畅谈葡萄酒如何与巧克力、中国菜等美食搭配，同时亦告诉情人们如何在圣诞、新年佳节利用葡萄酒制造浪漫。艾哲庸于节目中一次公开许多搭配秘诀和听众分享。

2006年11月
台北　JOBank 美食家特辑 ─ 艾哲庸勇于尝鲜为台湾开「红」盘

「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸，一个走过近80个国家，自创属于艾氏风格的美食推广王国：一个连客家菜、广东菜、佛跳墙，都可以配红酒的吃法；坚持美食杂志应该排除广告化，以突显客观报导的立场；培训神秘客直击餐厅，以建立评鉴公信力的方式，并利用行动通讯的便利，让民众不管置身何处，都可随时接收美食情报。>> JOBank 美食家特辑下载全文

2006年10月台北　中广流行网 ─ 美丽新世界
	中广流行网103.3「美丽新世界」节目邀请「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸给听众朋友介绍新书「当巧克力嫁给葡萄酒」。节目于2006.10.22播出

2006年08月台北　世贸中心 ─ 中华美食展
	「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸应邀担任台北中华美食展国内赛的评审，与其他国内外的专业人士一起挑选出国内赛职业组与学生组的冠军队伍，现场气氛极为热烈，活动相当成功。

2006年07月
台北　开平中学 ─ 2006台湾黄金鸡胸肉消费文化高峰论坛

为了推广台湾当地的优质鸡肉，农委会特地举办「2006台湾黄金鸡胸肉消费文化高峰论坛」，与会的「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸还与其他三位名厨一起大显身手，下厨烹调各种美味的鸡胸肉料理。身为美食家的「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸本身也有着不凡的厨艺，所做的「龙蒿酱佐烤鸡胸」大受欢迎，除了大受评论员赞赏外，更被现场的记者与来宾抢食一空。

2006年06月
台北　京华城 ─ 纽西兰牛肉3低料理竞赛

为推广高品质的纽西兰牛肉在台湾的市场与知名度，纽西兰肉品局特地广邀好手，举办「纽西兰牛肉3低料理竞赛」，于6月10日假京华城广场举办决赛，并邀请「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸与知名美食家梁幼祥、胡天兰共同担任评审，从七名参与决赛的人员中选出优胜者，现场观众气氛相当热络。

2006年05月
台北　中天综合台 ─ 康熙来了

当蔡康永和小S遇上美食礼仪专家「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸的时候，会擦出什么火花呢？中天综合台当红节目「康熙来了」邀请「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸、前驻美大使陈锡蕃、前年代主播姚崑仑和环球小姐李妍瑾，分享国际级的西餐礼仪知识，对于小S贻笑大方的脱轨礼仪，John要如何应对呢？精采节目内容于2006.5.19首播。

2006年05月台北　中广流行网 ─ 美丽新世界
	中广流行网103.3「美丽新世界」节目邀请「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸和听众朋友分享最适合母亲节的料理和餐厅推荐，和同样喜爱美食的主持人柳益华聊得十分愉快，「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸还大方地公开他取悦母亲的私家食谱！节目于2006.5.7播出。