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见盘末食，只闻到微微的清香，花花草草一边帮衬出一幅画来，厨师除了秀出味来，应该也是一位艺术家。叉烧切了片即能入口，大费周章卷了馅，以复合味展现，自然口感上又有不同。咬开肉，才碰到青蔬做成的馅料，反而先感受菜香，才能细嚼出肉香来。
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材料：
梅肉……………………………………120公克 芹菜、香菇、红萝卜…………………少许 调味料： 油、盐、酒、酱油、砂糖、黑胡椒…适量 作法：
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见盘末食，只闻到微微的清香，花花草草一边帮衬出一幅画来，厨师除了秀出味来，应该也是一位艺术家。叉烧切了片即能入口，大费周章卷了馅，以复合味展现，自然口感上又有不同。咬开肉，才碰到青蔬做成的馅料，反而先感受菜香，才能细嚼出肉香来。
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材料：
梅肉……………………………………120公克 芹菜、香菇、红萝卜…………………少许 调味料： 油、盐、酒、酱油、砂糖、黑胡椒…适量 作法：
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