食材种类	肉类-牛肉
料理种类	中式料理
份量	4

材料：
薄片生肉……………6片
萝卜丝………………适量
黄瓜丝………………适量
生菜丝………………适量
葱丝…………………适量
香菜…………………适量

沾料：
酱油…………………1汤匙
醋……………………1汤匙
麻油…………………半茶匙
烹大师………………1茶匙
清汤…………………3汤匙
白芝麻（炒过的）…1汤匙

作法：

1. 白萝卜、黄瓜、生菜和葱都要切成非常细的丝，香菜切约1公分长的段，全部放在大碗中混合。
2. 在平底锅中间涂少许油，放下牛肉片煎一下，约8分熟便盛出放在干净砧板上。
3. 在牛肉片上放约1汤匙量的旳蔬菜料，包卷起来放入盘中，附上沾料上桌沾食。

营养成分： 热量……214卡 蛋白质…24.5公克 脂肪……9.7公克 醣类……5.5公克