图文由加拿大牛肉出口协会中国台湾办事处提供
牛条肉Rib Finger:牛肋条又称条肉,稍带筋。最适合做清炖或红烧牛肉面,牛肉炖汤或咖哩牛肉或串烧。
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材料:
加拿大牛肋条肉(板腱肉)…600克 蕃茄……………………………2个 洋葱……………………………1个 马铃薯…………………………2个 红萝卜…………………………1条 高丽菜…………………………半个 葱………………………………2支 姜………………………………2片 调味料: 盐………………………………少许 花椒……………………………约15粒 作法:
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