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» 蔬菜类-烹调蔬菜
凉拌奇优果CHIOCA
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食材种类
蔬菜类-烹调蔬菜
料理种类
其它亚洲料理
份量
4
奇优果是一种美味可口的根茎蔬菜,有多种颜色与多种变化的烹饪方式,颜色鲜艳甜美又多汁。 原产于古老的安地斯山脉,目前在哥伦比亚高原到南智利被广泛种植,在安地斯山脉是仅次马铃薯的重要根茎类农作物。
材料:
奇优果…8-10个
红萝卜…半条
小黄瓜…1条
红甜椒…少许
调味料:
橄榄油…一茶匙
蜂蜜……一茶匙
柠檬汁…一茶匙
黑胡椒…一茶匙
盐………少许
作法:
将材料切丝拧干盛盘。
将调味料调制成酱汁淋上。
最后撒上红椒末即可。
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