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今天所用到的有新鲜百合和香菇，再配上青色的蔬菜，用什么材料来汇，事实上并没有一定的规定。讲起来这个蔬会，湘菜里有蔬汇四色，无论是四个颜色或是三个颜色，配在一起就是希望它的颜色能够突出，所以最好颜色要不一样才显得好看。
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材料：
青椒………1个 红甜椒……1个 鲜百合……2朵 鲜香菇……4朵 姜…………4片 调味料： 盐…………1/8茶匙 清汤………少许 鲜鸡精……少许 湿太白粉…1茶匙 营养成分： 热量………393卡 蛋白质……4.5公克 脂肪………30.8公克 醣类………24.7公克 |
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