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首页 » 找食谱 » 蔬菜类-色拉

甜菜根和意大利白奶酪色拉

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食材种类 蔬菜类-色拉
料理种类 其它西式料理
份量4
图文由中国台湾Jasons提供
以上所有食材皆可在Jasons超市购得。
材料:
煮熟的甜菜根………………………………4个
意大利白奶酪(指定buffalo milk)………4片
新鲜龙蒿……………………………………2把
芥茉酱………………………………………1汤匙
甜醋(用葡萄做的)………………………1汤匙
纯橄榄油……………………………………2汤匙

作法:

  1. 将甜菜根及意大利白奶酪切片(一样厚度)。
  2. 用新鲜龙蒿排盘,甜菜根及意大利白奶酪的切片相互交叠堆起。
  3. 上桌前撒上些胡椒碎及调味酱。
  4. 将芥茉酱,甜醋及纯橄榄油在碗中充分混合搅拌及制成调味酱。
 
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