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首页 » 找食谱 » 淀粉类-米饭

蔬果寿司

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食材种类 淀粉类-米饭
料理种类 日式料理
份量2
鱼虾类胆固醇太高,变换一下材料,健康又多样化。另外,水果可依自己喜欢的口味来挑选。
材料:
白饭……………适量
雪里红叶子……2片
卤香菇…………4片(大的2片)
白萝卜片………2片
黄秋葵…………2支
水果……………适量
海苔……………1/2张
醋姜……………少许
木耳……………2汤匙(干川耳)
寿司醋…………1/3杯
米醋……………1/3杯
盐………………1大匙

调味料:
酱油、绿芥末…适量

作法:

  1. 黄秋葵烫过漂凉。
  2. 寿司醋先煮开待凉后,加入热的白饭中拌匀再捏成小饭团,抹少许芥末,再铺上各类蔬果材料,容易滑动的就用海苔卷起来固定。
 
紫苏鲑鱼芦笋卷
鲍鱼菇焗饭
腊味饭
毛豆饭
日本红豆饭

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