图文由中国台湾云顶顶级XO酱提供
“X.O”在洋酒(法国白兰地)中代表酒的储藏年份,年份达40年以上才可称为“X.O”,储藏年份越长的酒就越稀少,其价值可见一斑。相较于其它酱料,XO酱在选材上的确尊贵许多,可谓是集名贵食材于大成,想不好吃都难,而发明XO酱的人以“XO”命名,则是为了要展现此酱料的尊贵与不俗。
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材料:
洋葱…………………………1颗 调味料: 云顶顶级XO酱瓶内辣油……1小匙 云顶顶级XO酱………………2大匙 日式蔬菜和风沙拉酱………2大匙 葱花、辣椒丝、熟芝麻……少许 作法:
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