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首页 » 找食谱 » 肉类-鸡肉

泰式咖哩南瓜美国鸡

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食材种类 肉类-鸡肉
料理种类 缅泰料理
份量1
图文由美国家禽蛋品出口协会提供
美国鸡肉采用玉米及大豆等高蛋白谷物饲养,有高蛋白质、低热量、低脂肪、低胆固醇的营养特色,含有丰富的维生素A和E,不使用人工添加剂和荷尔蒙,并有通过HACCP(食品安全管制系统)的品管监测。
材料:
美国骨腿……1只
南瓜…………50克
红萝卜………50克
蒜苗…………半支

调味料:
咖哩粉………1大汤匙
糖……………1小汤匙
鲜奶油………2大汤匙
盐……………适量
胡椒粉………适量

作法:

  1. 南瓜先去皮切块,蒜苗切斜片,红萝卜去皮也切块。
  2. 红萝卜和南瓜先炒香后加入咖哩粉续炒香气来。
  3. 放入切块的美国骨腿和1杯高汤及蒜苗炖煮到南瓜变软。
  4. 起锅时,加入鲜奶油及调味料即可。
蒜头柠檬春鸡
鸡冻
生炒鸡松
焗香鸡腿
鱼鲞蛤蜊鸡汤

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