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首页 » 找食谱 » 肉类-鸡肉

冬香镶美国鸡

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食材种类 肉类-鸡肉
料理种类 中式料理
份量2
美国家禽蛋品出口协会
美国鸡肉采用玉米及大豆等高蛋白谷物饲养,有高蛋白质、低热量、低脂肪、低胆固醇的营养特色,含有丰富的维生素A和E,无使用人工添加剂和荷尔蒙,并有通过HACCP(食品安全管制系统)的品管监测。
材料:
美国棒棒腿……2只
大黄瓜…………200克
胡萝卜…………50克
香菜……………20克

调味料:
酱油……………1小匙
黑胡椒…………1小匙
米酒……………2小匙
太白粉…………2小匙

作法:

  1. 美国棒棒腿洗净切碎丁,胡萝卜洗净切碎丁,香菜洗净切碎,加入调味料腌30分钟。
  2. 大黄瓜洗净削皮,切厚片,将中心籽挖空。
  3. 将鸡肉丁、胡萝卜、香菜搅打成泥稠状,塞入大黄瓜中,置入电锅中蒸30分钟,即可盛盘。
荷叶香饭蒸美国鸡腿
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