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首页 » 找食谱 » 肉类-鸡肉

酥香美鸡洋葱派

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食材种类 肉类-鸡肉
料理种类 中式料理
份量1
美国家禽蛋品出口协会
美国鸡肉采用玉米及大豆等高蛋白谷物饲养,有“高蛋白质、低热量、低脂肪、低胆固醇”的营养特色,含有丰富的维生素A和E,无使用人工添加剂和荷尔蒙,并有通过HACCP(食品安全管制系统)的品管监测。
材料:
美国棒棒腿……50g
洋葱……………20g
酥皮……………1片
蛋黄……………适量
芝麻粒…………少许
橄榄油…………1小匙

调味料:
黑胡椒…………少许
酱油……………少许

作法:

  1. 将美国棒棒腿洗净去皮去骨切条状,加入酱油腌渍;备用。
  2. 洋葱洗净切成丝;备用。
  3. 热锅倒油将洋葱爆香,加入鸡肉丝,以黑胡椒调味,起锅后;备用。
  4. 将上述的材料铺于酥皮中,卷起,涂上一层薄薄蛋黄液。
  5. 放入已预热150℃的烤箱,烤约5分钟,洒上少许芝麻,即可。
香兰鸡
墨西哥美国鸡肉饼
茄汁香煎美国棒腿
红烩嫩鸡
明眸冻顶醉鸡

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