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首页 » 找食谱 » 肉类-鸡肉

果香美鸡咖喱饭

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食材种类 肉类-鸡肉
料理种类 日式料理
美国家禽蛋品出口协会
材料:
美国棒棒腿………1支
红萝卜……………50g
苹果………………50g
洋葱………………30g
水…………………2碗
色拉油…………1小匙
面粉……………2大匙
太白粉水………适量

调味料:
咖哩粉……………1大匙
酱油………………1小匙
盐…………………1小匙

作法:

  1. 将美国棒棒腿洗净后,剁成小块,再加入酱油、盐稍腌。
  2. 将红萝卜、苹果、洋葱洗净去皮切丁;备用。
  3. 取一锅,加入色拉油热锅,放入面粉和咖哩粉以小火炒香,再加入鸡肉块、红萝卜丁、苹果丁、洋葱片,以中火炒1分钟。
  4. 最后加入水,以小火熬煮至滚,即可。
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