提供多种粤式料理，以乳鸽最为出名；此外，下午提供品种丰富的粤式小点。【唐宫虾饺皇 Steamed Shrimp Dumpling】晶莹剔透的外皮Q弹滑润，包裹饱满虾仁，虾肉紧实有弹性，且带有咸鲜美味，余韵甘甜怡人；佐蘸醋，酸爽滋味更显虾肉鲜甜。【豉汁蒸凤爪 Steamed Chicken Feet with Black Bean Sauce】凤爪加上以豆豉调制的酱汁后蒸至软嫩，肉骨在口中自然分离，咸香伴着微辣，美味可口。【椰菜鸡丝炸春卷 Deep-fried Spring Rolls with Shredded Chicken】色泽金黄的外皮薄且酥脆，包裹以鸡肉丁丶胡萝卜丁丶菌菇丁制成的内馅，咸鲜多汁，软嫩丶嚼劲的口感多元，佐蘸辣酱油，赐予鲜美微辣滋味。【脆皮小唐菜 Deep Fried Vegetable with Almond】将杏仁片与面粉油炸成面皮，油香四溢且酥脆可口；内层夹以碎小唐菜及鲜虾酱，软嫩中富含虾之鲜嫩及菜之清爽；香脆与鲜嫩交织，曼妙滋味令人回味。【唐宫招牌乳鸽 Roasted Pigeon】烤乳鸽皮晶莹光亮，口感酥脆，带有微微焦香，鸽肉细嫩且富嚼劲，鲜美咸香之感溢满嘴间。【烧鹅皇 Roasted Goose】鹅皮油润光泽，极富嚼劲，鹅肉与骨相连且肥瘦相见，鲜嫩中可感油润，整体滋味咸香浓郁；佐蘸以鹅肉熬制的酱汁，咸鲜美味中和多余油脂，口感更为诱人。【木瓜炖桃胶 Double Boiled Papaya】掏空木瓜，内盛椰奶炖桃胶，清甜滋味伴有椰奶香气，水润中可感桃胶Q滑；与木瓜清新美味相融，甜而不腻。

提供30种葡萄酒，进口丶国产兼具，其中以法国酒居多，并有少许名庄酒，价格RMB108 ~ 13,800不等。

侍者着紫衬衫丶黑长裤，态度亲切，举止大方；对自家招牌菜色了解，能向客人推荐菜色。能及时回应客人需求，并予以解决；整体服务流畅。餐厅主任张小姐掌控现场，确保服务井然有序。

餐厅共两层，装潢极为简约。一楼为大厅，圆桌以白色桌布覆盖，搭配皮质软椅，排放整齐，微显局促，大厅一侧绘有一小幅多种鱼交错之色彩壁画，为餐厅增加活泼气氛，中央以水晶吊灯点缀，予人简单大气之感；可同时容纳约200人就餐。二楼均为包厢，共30间，分别坐4 ~ 18人。此处适合大型公司年会丶商务聚餐及宴请。

Daisy•Jay