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» 蔬菜类-色拉
莴苣熏烟美国火鸡色拉
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食材种类
蔬菜类-色拉
料理种类
其它西式料理
份量
1
材料:
结球莴苣…………1/6个40克
熏烟美国火鸡肉…30克
洋葱………………25克
色拉酱:
蒜末………………1大匙
意大利酒醋………1大匙
鱼露………………2汤匙
味霖………………1汤匙
芝麻………………少许
作法:
洋葱去外皮,剥片泡冷开水3小时以上,待无辛辣味后切小块。
熏烟美国火鸡肉切条。
结球莴苣洗净以手丝成小块。
调味料用小火煮3-5分钟。
将所有色拉酱材料混合成色拉酱汁。
结球莴苣排于盘底,撒上熏烟美国火鸡肉条和结球莴苣小块及洋葱,再淋上色拉酱汁。
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