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» 肉类-鸡肉
美国鸡丁炒百果
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食材种类
肉类-鸡肉
料理种类
中式料理
份量
2
图文由中国台湾美国家禽蛋品出口协会
提供
材料:
美国鸡肉…50公克
干贝………30公克
白果………50公克
花椰菜……30公克
百合………20公克
葱…………10公克
姜…………10公克
蒜…………10公克
盐…………适量
作法:
将干贝、白果、百合洗净后备用;花椰菜洗净并汆烫后备用;美国鸡肉洗净后切丁。
以油热锅后,将葱、姜、蒜一同放入锅中爆香,放入干贝、白果、百合、花椰菜以及美国鸡肉开始翻炒至熟,最后以适量的盐加以调味即可上桌。
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