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扒金枪鱼配西西里汁

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食材种类	海鲜类-鱼
料理种类	意式料理
份量	1

餐厅食谱 | 餐厅介绍

材料：
金枪鱼…………200克
番茄……………半个
牛蒡……………2两
柠檬汁…………少许
红洋葱…………半个
水瓜榴…………数粒
橄榄油…………少许

作法：

将金枪鱼、盐、胡椒、橄榄油放在扒炉上烧至三分熟，加上柠檬汁。
将切成细条的番茄、牛蒡、红洋葱、水瓜榴用油盐腌至其松软，再将其放在扒炉上烧至全熟。
将烧好的番茄等淋在金枪鱼上，撒上少许柠檬汁，就完成了。

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