菜式虽少却新鲜精致，以RMB230的日式自助餐为主，中午提供RMB58 ~ 78的套餐。【大根乌鱼子 Daikon with Mullet Roe】台湾乌鱼子腌过且特别煨制后井然有序地摆在长条状三格盘中间，Q弹咸鲜滋味中透着淡淡烟熏香气，两旁分别搭配清脆的白萝卜片及鲜辣微呛的京葱，赋予多层次口感，怡人香味悠长。【综合刺身拼盘 Fresh Seafood of Sashimi】金枪鱼丶鰤鱼丶北极贝等海鲜以不同造型置于冰上，再以细竹枝丶小刺松点缀，色泽鲜艳，予人自然清新之感；各种海鲜嫩腴鲜美丶冰凉爽口，佐蘸酱油与芥末，鲜辣口感直冲味蕾。【鳗鱼三色蒸蛋 Eel with Three Colored Steamed Egg】由金黄色原味蒸蛋丶红色胡萝卜汁蒸蛋与绿色菠菜汁蒸蛋层叠成圆柱形，上铺鲜甜汁浓的烤鳗鱼及新鲜虾肉，并以金黄色老母鸡高汤制底；多重口感交汇，滑腴中带鱼丶虾肉之嚼劲，香甜鲜浓相当诱人。【牛肉茭白烧 Beef with Wild Rice Shoots】茭白过开水后口感爽脆，包于微甜且富嚼劲的牛肉薄片内，滋味馥郁而不失清爽，搭配嫩滑的煎豆腐，鲜丶甜丶香美味交融，溢满嘴间。【鱼翅汤 Shark's Fin Soup】经8小时文火熬制的老母鸡汤色泽金黄且汤汁醇厚，内含口感劲道的丝状鱼翅丶肉质紧实的鲍鱼片丶软绵的蟹肉丝与嫩滑的银牙丝，整体风味鲜香丰腴。

只提供日式清酒。

侍者着统一黑色制服，整齐干净，年轻有活力；态度亲切有礼，对菜色了解，且能为客人提供恰当的点餐建议；大多能及时应答客人需求，并给予满足；唯用餐高峰期间，人手略显不足。

餐厅以红丶黑为主色调，空间宽敞；入口处黑色长条形莲花水池上弥漫氤氲雾气，黑色方桌上有个日本武士拉弯弓的雕像，颇有特色；用餐区为黑色方桌与棕色软椅的组合，白色日式方格柱廊屹立其间，在幽暗昏黄的灯光下，伴随悠扬的日本歌曲，给人舒适现代的日式用餐体验。此处可同时容纳248位客人用餐，有10个包房，分别容纳10 ~ 40人；适合商务宴请丶亲朋聚会。

Nicole•Jay & Daisy