此处食材新鲜，部分从国外进口。除单点外，中午提供RMB48 ~ 78的8种亚洲套餐，晚上另提供RMB268的2种美式套餐，周末亦有8种早午餐，价格为RMB60 ~ 80。【经典考伯色拉 Classic Cobb】经典美式色拉；抹上黑胡椒和盐后烤制的鸡胸肉口感软嫩且咸香入味，切块车达芝士丶培根丶煮鸡蛋丶牛油果风味各异；佐蘸餐厅秘制千岛酱，咸香滋味大大提升食材原有风情。【鲜虾木瓜色拉 Shrimp & Papaya Salad】新鲜大虾以红咖喱与初榨橄榄油腌渍后碳烤，口感香辣软嫩，搭配多汁木瓜丶新鲜生菜丶香脆腰果，滋味多元且清香满溢；佐蘸秘制蓝姜油醋汁，为整体带去酸爽美味。【香煎野生阿拉斯加三文鱼 Wild Alaskan Sockeye Salmon】抹上盐和黑胡椒后烤制的三文鱼肉质鲜嫩滑腴，搭配经白葡萄酒炒制的洋蓟丶洋葱丶樱桃西红柿，蔬果鲜酸与三文鱼咸香融汇，曼妙滋味挑逗味蕾；一旁的糙米饭淋上热酱汁及柠檬汁，香软酸甜。【红酒汁牛腓利 Seared Beef Filet】用黄油煎制的牛腓利鲜香软嫩，淋上自制牛肉酱汁，滋味更加浓郁；澳洲扇贝丶蚝菇及百里香一同翻炒后，淋上红酒，鲜爽口感中带着微微酒香；土豆泥绵软且富奶香，令人爱不释口。【果汁和果昔 Juices & Smoothies】均以100%蔬菜及水果制成；橙色胡萝卜汁清甜诱人，淡绿色黄瓜汁清新爽口；以菠萝丶桑莓及芒果调制的火红色“激情桑巴果昔”浓稠酸甜，以苹果丶蓝莓调制的紫红色“蓝莓小坡果昔”酸甜中带有一股迷人的芳香。

提供10几种葡萄酒，其中红丶白葡萄酒各3种可以杯卖，价格RMB48 ~ 55不等。

服务生着浅蓝色T恤丶黑色牛仔裤，系印有餐厅logo的深灰色围裙，给人以洁净利落之感；可用简单英语为客人点餐，态度有礼，动作流畅，详尽解答客人疑问，及时满足客人需求；总部设有培训部，定期培训服务生，以确保服务品质。

店内装潢属休闲的美式风格，以原木为基调，体现“静中有变”之感。落地玻璃窗内分别以白色方木桌搭配浅色原木软椅丶浅色圆木桌搭配深木质软椅，错综排列，却保有宽敞的桌距；窗外为露天区域，遮阳伞下咖啡色木质桌椅井然有序；轻快的音乐叫人放松心智，享受舒适丶轻松时刻。餐厅可同时容纳150人就餐，室内丶室外分别可坐70丶80人；适合高级白领及家庭丶朋友聚餐，也适合一个人享受午后时光。

Cherry•Jay & Daisy