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首页 » 找餐厅 » 其它西式料理

玛雅 Maya

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迷你云吞鱼肉塔配鳄梨酱和卷心菜色拉
(021) 6289-6889
上海市静安区巨鹿路568弄四方新城俱乐部2楼(近襄阳北路)
传统墨西哥料理
RMB200~400
服务费:红酒为RMB100/瓶,香槟为150/瓶
17:00~22:30(周一至周五)
11:00~22:30(周六至周日)
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“玛雅”隐藏于小区会所里,以传统墨西哥菜式融合玛雅文化元素的用餐环境,印证“酒香不怕巷子深”的说法,在沪上享有盛名。


提供传统墨西哥美食,除单点外,周末另设RMB150 ~ 210的早午餐套餐。【迷你云吞鱼肉塔配鳄梨酱和卷心菜色拉 Blackened Wonton Fish Tacos - Fresh Guacamole & Baja Slaw】三块经辣椒粉腌渍过的罗非鱼煎至金黄,微酥脆的外皮内藏有口感细致的鱼肉,滋味鲜辣,搭配番茄丁丶卷心菜色拉丶酸奶油调味后置于香脆玉米饼中,下铺一层咸香的特调鳄梨酱,多种美味相融,馥郁可口。【填塞辣椒配南瓜和山羊芝士丶核桃丶石榴汁 Pumpkin & Goat Cheese Chili Relleno - Walnuts & Pomegranate Reduction】造型讨巧的油炸青椒内含南瓜泥,经玉桂粉丶蜂蜜丶山羊芝士调味,甜香而不腻口,佐石榴丶西洋菜丶南瓜子,咸丶甜丶辣多种滋味交织,令人回味。【烤鸭脆饼配杰克芝士丶鸡尾洋葱丶海鲜辣椒汁 Roast Duck Quesadilla - Pepper Jack Pickled Onion & Hoisin Chipotle Sauce】皮酥肉嫩的烤鸭伴芝士丶洋葱酱丶辣椒汁裹于玉米饼,鲜甜酥香中带着一丝辣意,搭配特制酸黄瓜及番茄生菜色拉,为整道菜增添清爽的酸度。【阿根廷烤牛排配烤香辣小土豆和大蒜橄榄油 Churrasco Estilo Argentino - Blackened American Beef, Chili-Roasted Potatoes & Garlic Olive Oil】阿根廷牛肩胛肉经辣椒粉腌渍后烤至五分熟,肉香浓郁,外酥里嫩的口感中带一丝辣味;四周搭配以橄榄油煮熟的小土豆,软绵且鲜香入味,再以牛骨汁丶酸辣调料调味,整道菜口感厚重饱满。【墨西哥炸奶油条配热巧克力酱丶鲜奶油丶草莓酱 Chu Knows It - Churros - Hot Chocolate, Whipped Cream, Salsa Fresa】经油炸的奶油条,类似中国的油条,金黄香甜且外酥内软,可单独食用,亦可分别蘸浓香甜的巧克力酱丶鲜甜的奶油丶酸甜的草莓酱,美妙滋味各异。


提供约50种葡萄酒,以阿根廷丶西班牙及智利为主,价格RMB225 ~ 1,295不等。


侍者着黑色工作服,多为东南亚人,均能用英语交谈;热情大方,训练有素,熟知自家菜式及酒款,亦能给予顾客适当点餐建议。上菜速度适中,端茶丶换餐盘等细节服务周到,并可及时满足客人需求。


曾经灿烂一时的玛雅文明留下庞大遗址于今日墨西哥境内,故此处融入众多玛雅文明元素,以黑丶白丶橙为主色调。门口是一个小酒吧,长条状的原木吧台和高凳以及沙发软椅,客人可跟随着动感的拉丁音乐随意饮酒聊天;墙壁上的玛雅文化图形,别致的拱窗和珠帘,天花板上的橙色吊灯,黑色方桌上的小蜡烛,在在让人感觉仿佛身在神秘的国度。此处可同时容纳130人用餐,适合朋友聚会丶商务宴请。


Nicole•Jay & Daisy

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» 此地图定位系采用Google Map定位系统。
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