已有28年从业经验的意籍行政总厨Michelazzao Corrado将个人创意融入传统意式料理，菜式美味且造型讨巧；部分食材从国外进口。【新鲜金枪鱼三吃配鳄梨丶黄瓜 Red Tuna Served in Three Way with Cucumbers & Avocado】金枪鱼切薄片丶碎肉及烘烤后盛盘；薄片卷鳄梨，嫩滑细腻中富有淡淡清香；碎肉咸鲜中微带Q弹；鱼肉加芝麻烤制，外层微脆，内里嫩腴，滋味鲜香；佐以盐渍黄瓜片，为鲜腴的海洋风情点睛增味。【炸帕玛臣芝士球配斯塔奇戴拉奶酪丶黑鱼子酱和新鲜番茄汁 Deep Fried Parmesan Ball, "Stracciatella" Cheese with Avruga Caviar & Fresh Tomato】轻戳芝士球，乳状帕玛臣芝士一涌而出，滑润且奶香馥郁；新鲜纯奶佐黑鱼子，鲜滑中可感鱼子Q弹，佐番茄酱汁，醇香中夹杂微酸滋味。【自制鳕鱼云吞配蒜泥意芹调汁和斯塔奇戴拉奶酪 Home Made Ravioli of Cod Fish, Parsley Sauce Garlic Chips & "Stracciatella" Cheese】以鳕鱼汁及面粉做面皮，鳕鱼肉做馅，包成饺子状；外皮劲道，内馅腴嫩鲜香；以芹菜丶蒜调汁和乳状芝士衬底，菜香丶蒜香及奶香与饺子味道相汇，丰盈滋味在嘴间升腾。【扒牛柳配鹅肝丶牛肝菌和马沙拉调汁 Fillet of Beef with Foie Gras, Capes Mushrooms & Marsala Sauce】澳洲菲力牛排外焦内嫩丶嚼劲十足，口感鲜活；鹅肝绵密香浓，佐牛肝菌及马沙拉白葡萄酒调制的酱汁，鲜香中带有甘甜的余韵；与一旁的煎土豆丶煮青笋同时入口，芬芳美味相辅相成。【奶冻配冰激凌丶酸奶慕斯及薄荷味碎冰霜 Panna Cotta with Creamy Ice Cream, Yogurt Mousse & Mint Crush Ice Granita】Q滑奶冻丶奶香冰激凌丶硬奶油丶酸奶完美呈现意大利西北部冰雪融化过程；搭薄荷味道的碎冰，酸甜冰凉并带丝丝清香；佐3种以樱桃点缀的小蛋筒，赐予丰富口感。

提供约450种葡萄酒，60%来自意大利，价格RMB100 ~ 38,888不等；其中9种红葡萄酒和8种白葡萄酒可以杯卖，价格分别为RMB78 ~ 158和RMB68~168。餐厅备有专业酒窖。

侍者着黑色制服，看起来整齐而干练态度友好亲切对菜色了如指掌，大部分可用英文与客人交流；训练有素，能随时注意到客人需求，并及时给予满足。餐厅会定期培训侍者，以提供更好的服务。

极具意大利风情的餐厅，经典中蕴含现代感。推门而入，首先映入眼帘的是一张圆桌，摆有大束鲜花及经典意式食材；中间棚顶为蓝天白云，给人有如托斯卡纳午后之休闲享受；左边树藤上挂满幽暗小灯，予人点点星光之感，尤显浪漫；右面则是玻璃露台，宽敞通透，清爽舒适；设有一间可坐16人的包厢，红色墙壁上悬挂不同形状的镜子，现代且艺术，餐厅可同时容纳约170人。此处适合商务用餐丶朋友聚餐。

Daisy•Jay